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Cucinare senza sale

Patrizia Cuvello, Daniela Gualti, Anna Prandoni

Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari. Questo libro propone una serie di ricette senza sale ma non senza sapore.

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8844037564 ISBN
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Sofi Voighua

19 mag 2017 ... Cucinare senza sale: dieci consigli di chef e nutrizionisti per limitare l'apporto di sodio nella tua dieta senza rinunciare al sapore.

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Mattio Mazio

Il sale (cloruro di sodio) è un minerale essenziale per il corpo umano: assunto attraverso i cibi, contribuisce a regolare naturalmente l'equilibrio dei liquidi all'interno dell'organismo.Tuttavia, un consumo sregolato può causare numerosi svantaggi. Elenco dei contenuti: - Gli effetti sull'uso del sale nella dieta- Fonti di sodio negli alimenti - Mangiare senza sodio: benefici Cucinare senza sale non è una condanna, perché ci sono tante ricette senza sale gustose ed invitanti. Per dimostrarlo vi diamo prima due semplici regole per cucinare senza sale: evitare i cibi conservati con il sale, ; usare tantissimi aromi, erbe aromatiche e spezie.

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