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Le ricette di Donnacarmela

Un tour nel gusto, che a partire da alcune ricette base, ripercorre e ripropone il meglio delle abitudini alimentari dei siciliani dallantipasto al dessert, passando da portate più autenticamente tradizionali alle rivisitazioni più creative e originali, frutto del genio dello chef Andrea Macca.

08/11/2008 · Ricette eoliane Maccheroni alla liparota. 1 cipolla, 500 gr di pomodori o pelati, 2 cucchiai di capperi, olive, 1 barattolo di tonno Pasta alla donna Carmela x 4 pax 500 gr di vongole, 300 gr gamberi sgusciati, mandorle, basilico, pinoli, pomodorini, 1 cucchiaio di pecorino, aglio, vino bianco.

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