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Il grand food. Larte mangiata. Percorsi di gastronomia artistica nel Lazio

Elisabetta Donadono

Roma e il Lazio sono mete privilegiate dei viaggiatori da sempre anche per quella tradizione culinaria che parte da qui e si stratifica in secoli di ricette e sperimentazioni su antichi e nuovi sapori. Il volume propone un percorso artistico e gastronomico che accosta monumenti e luoghi a noti piatti della tradizione culinaria romana e laziale, dallamatriciana alla crostata con le visciole, offrendone la ricetta originaria.

Un 2020 ricco di eventi e iniziative promosse dal Movimento Turismo del Vino. ... evento il 20 gennaio 2020 a Roma presso le sale del Parco dei Principi Grand Hotel. ... Lunedì 6 gennaio 2020 il vero street food di qualità e a km zero ti aspetta con ... Il percorso enogastronomico consente di scoprire le bellezze artistiche e ... Alla scoperta di una cucina rustica ma dai sapori pieni e densi, quella del ... must della gastronomia francese, a Roma sono proposte in veste casereccia ma non ... e il 24 giugno in onore del santo e servite al popolo in una grande festa sulla piazza ... nell'800 da artisti, poeti e scrittori che raccontarono dal vivo scene di vita ...

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8832780224 ISBN
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Mattio Mazio

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