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Agricoltura multifunzionale

L. Aguglia, R. Henke, C. Salvioni (a cura di)

In questo volume, che segue altri studi di carattere più esplorativo sul tema della multifunzionalità compiuti dallINEA, ci si è posti lobiettivo di andare oltre la definizione e la collocazione teorica della multifunzionalità, che pure rappresentano certamente questioni non del tutto risolte nel dibattito scientifico. Più in particolare, il lavoro si è concentrato sulle cause determinanti leventuale scelta di adozione di pratiche multifunzionali da parte degli imprenditori agricoli

L’agricoltura multifunzionale si è diffusa in tutta Europa, in modi diversi sia in termini qualitativi che quantitativi. Ricomprende varie forme di agricoltura praticata in abbinamento ad altre attività svolte a livello aziendale: turismo, educazione, cultura, tempo libero, inclusione sociale, terapie per la salute, benessere, conservazione dell’ambiente . Agricoltura, sviluppo rurale e ambiente, ha formulato il proprio parere il 22 novembre 2012, dove leggiamo: 1.1 Con agricoltura sociale s'intende un approccio innovativo fondato sull'abbinamento di due concetti distinti: l'agricoltura multifunzionale e i servizi sociali/terapeutico-assistenziali a …

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13/06/2019 - La definizione “agricoltura multifunzionale” identifica tutte quelle realtà che alla produzione agricola uniscono la prestazione di servizi utili alla società: agriturismo e turismo rurale, educazione alimentare e ambientale, vendita in filiera corta, servizi ambientali e attività sociali. Soprattutto negli ultimi anni, la multifunzionalità è divenuta un fattore