Mangiare la terra. Etica ambientale e scelte alimentari
Lisa KemmererPraticamente in ogni nazione è facile passare dalla culla alla tomba senza mai pensare a quello che mettiamo nelle nostre bocche
Etica ambientale e scelte alimentari” (in uscita alla fine di settembre per Safarà Editore). E’ un’opera che svela la sconcertante connessione fra scelte alimentari e degrado ambientale e in particolare l’impatto ambientale dell’allevamento animale, della pesca e della caccia per gli ecosistemi di tutto il mondo. Se avete visto i vostri figli piccoli mangiare fango mentre giocavano non preoccupatevi, ora potete prendere la cosa meno sul serio. Una ricerca suggerisce che mangiare fango o argilla potrebbe realmente fare del bene allo stomaco. L’abitudine di mangiare fango o sporcizia è conosciuta come geofagia.L’idea stessa di mangiare fango può sembrare inaccettabile ai …
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Note correnti
8 dic 2019 ... Una nuova ricerca dell'Università di Oxford e dell'Università del Minnesota lo ... seppure in misura minore rispetto alle scelte alimentari»[1]. ... alcuni modi di mangiare il pesce che hanno un impatto ambientale minore – come ... Si tratta quindi di scelte etiche che hanno conseguenze per le nostre famiglie, ... ... assolutamente alle conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari. ... Jim ‒ editore e scrittore di libri sull'ambiente ‒ non mangia carne soprattutto per ...
Scopri Mangiare la terra. Etica ambientale e scelte alimentari di Kemmerer, Lisa, Pascotto, C.: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ ... 19 set 2016 ... MANGIARE LA TERRA. Etica ambientale e scelte alimentari Casa della Cultura in collaborazione con Essere Animali Presentazione del ...
Iniziando alle 21, abbiamo terminato a mezzanotte, per un argomento comunque complesso che richiederebbe ancora più tempo. Abbiamo venduto due copie del libro "Mangiare la Terra - Etica ambientale e scelte alimentari" di Lisa Kemmerer nel catalogo di AgireOra Edizioni, grazie anche a un'intervista all'autrice contenuta nel secondo film. intangibili. Tentare di mangiare “diverso” significa da un lato tentare di allargare la propria prospettiva rispetto ai meccanismi consolidati della grande distribuzione, dall’altro fare anche una scelta in termini di sostenibilità e impatto ambientale e, ovviamente, a tutela della propria salute.
L'impatto ambientale delle nostre scelte alimentari. modificare le nostre abitudini alimentari per avere un impatto ambientale e sociale molto minore. a seconda della specie animale. Vale a dire: per ogni kg di carne che si ricava da un animale, lo stesso animale deve mangiare mediamente 15 kg di vegetali, appositamente coltivati.
28 nov 2015 ... Quali sono le scelte da fare e i vantaggi per la tua Salute e il tuo Benessere? ... La dieta mediterranea per mangiare in modo sano e etico ... rappresenta uno degli stili alimentari più sostenibili per l'ambiente e per la salute ... Lo spreco riguarda anche la terra, l'acqua, i fertilizzanti, le emissioni di gas serra ...