Penne rimate. Ricette in versi siciliani
Silvana SardinaCon Penne rimate Silvana Sardina si cimenta nello straordinario connubio di renderci partecipi di alcuni suoi segreti di cucina e di osare in questo attraverso la poesia in dialetto
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24/11/2008 · INGREDIENTI PER 18 CANNOLI ALLA RICOTTA (o “bianchi”) Per la scorza: 250 g di farina 00, 30 g di zucchero, vino bianco q.b. (circa 90 ml), 20 g di strutto, 1 cucchiaino di cacao amaro, 1 cucchiaino di caffè in polvere, 1 albume leggermente sbattuto, un pizzico di sale.
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